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unsere Gerichte

Kalbsrücken / Thunfischcrème / Kapernäpfel / Rucola

Parmesan / Wachtelei / Mixed Pickles

Erdbeere-Vinaigrette / Weißer Spargel / Mango

Spargel / Sahnehaube

Flusskrebsschwänze

Eierstich / Gemüse / Markklößchen

-Für 2 Personen-
Variation unserer Vorspeisen und Suppen

Walnüsse / Croûtons / Cherrytomaten / Gurken

Gegrillter grüner Spargel / Zweierlei Pesto (Tomate, Basilikum) / Pecorino

Crème frâiche / Kirschtomaten / Rucola / Hollandaise

Patty aus Kichererbsen / Sesambrötchen
Paprika-Relish / Rucola / Ziegenkäse / Süßkartoffel-Pommes
-vegan auch ohne Ziegenkäse möglich-

Petersilienkartoffeln / Speck / Zwiebeln / Blattsalate

Ratatouille / Kartoffelhaube

Hollandaise oder zerlassener Butter / Peterslienkartoffeln

Hollandaise oder zerlassener Butter / Petersilienkartoffeln
Rührei

mit Hollandaise / zerlassener Butter / Peterslilienkartoffeln
geräuchert oder gekochtem Schinken

Hollandaise oder zerlassene Butter
Schnitzel

Lachsfilet

Hollandaise / zerlassener Butter / Petersilienkartoffeln
Rinderfilet

Zwei Schnitzel vom Schweinerücken / Spiegelei
Bratkartoffeln / Champignon-Rahmsauce / bunter Salat

Kräuterbutter / Steakhouse frites / Bunter Salat

Brioche Brötchen / 180g Rindfleischpatty Dry Aged / Barbecuesauce /
Gewürzgurken / Cheddar / Steakhouse frites

Orientalischer Bulgur / geröstete Mandeln / Joghurt Minz-Dip

Beerenpotpourri

Schokoladen-, Vanille-, Walnusseis
Walnüsse / Baileys / Sahne