Thunfischtatar / Schinkenchip / Wachtelei
Asiadressing / Wildkräutersalat
Parmesan / Rucola / Walnusspesto
€ 15Apfel-Vinaigrette / Walnüsse / Croûtons
€ 10Nordseekrabben / Sahnehaube
€ 9Süßkartoffelchips
€ 9Eierstich / Gemüse / Markklößchen
€ 9
-Für 2 Personen-
Variation unserer Vorspeisen und Suppen
Apfel-Vinaigrette oder Joghurtdressing
Walnüsse / Croûtons / Cherrytomaten / Gurke / Möhren
mit Hähnchenbrust
€ 20mit 3 Riesengarnelen
€ 21mit gebackenem Camembert
€ 21Erbsen / Morchelrahmsauce / Bärlauchpesto / Parmesan
€ 18
Patty aus Kichererbsen / Sesambrötchen
Paprika-Relish / Rucola / Ziegenkäse / Süßkartoffel-Pommes
-vegan auch ohne Ziegenkäse möglich-
Karotten-Ingwergemüse / Pak Choi
€ 29Salbeis / Parmaschinkenmantel / Barlauch-Venere-Risotto
€ 27
Zwei Schnitzel vom Schweinerücken / Spiegelei
Bratkartoffeln / Champignon-Rahmsauce / bunter Salat
Kräuterbutter / Steakhouse frites / Bunter Salat
€ 36
Brioche Brötchen / 180g Rindfleischpatty Dry Aged / Barbecuesauce /
Gewürzgurken / Cheddar / Steakhouse frites
Perlzwiebeln / Karotten / Champignons / Kartoffeln
€ 25Cassoûlet / Kartoffelgratin / Thymianjus
€ 33Lemon Squashsauce / Rote-Bete-Apfelsalat / Kartoffelpüree
€ 22Rhabarberkompott
€ 9€ 8
€ 10