1. Weihnachtsfeiertag

Wählen Sie aus vier 4 verschiedenen Hauptgerichten

Ihre Lieblingsspeise im Rahmen eines 3-Gänge Menüs:

 

Selleriecrèmesuppe / Granatapfel / karamelisiertes Popcorn

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Gänsekeule mit Thymian gegart / Orangensauce / Rotkohl / Haselnuss-Spätzle

Menüpreis € 52

Tranchen vom Hirschrücken / Portwein-Pflaumen-Jus/ Wintergemüse / Kartoffelgratin

Menüpreis € 58

Rouladen aus dem Schmortopf mit Barolosauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße / Röstzwiebel

Menüpreis € 50

Gebratenes Lachsfilet / Champagner-Senfsauce / Kartoffelnest / Feldsalat mit Walnussdressing

Menüpreis € 54

Veganes Linsencurry / tomatisiertes Gemüse / Couscous / gebackener Rucola

Menüpreis 48

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Weihnachts-Dessert-Traum

Zimt-Tiramisù / Mousse au chocolat / Himbeersorbet

 

MITTAGS alle Speisen auch als Buffet!

62,00 Euro pro Person