Montags bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr

Herzlich Willkommen!

Bei uns im GüTsel lassen Sie es sich gut und gesund schmecken - zu jeder Zeit, zu jedem Anlass

Seien Sie unser Gast im renoviertem GüTsel oder jetzt auch im Sommer - in unserem Biergarten.

Genießen die leckeren Speisen bei gutem Wetter in unserem Garten oder lassen Sie den Tag einfach nur bei einem Cocktail ausklingen.

Wir freuns auf Ihren Besuch!

Ehepaar im Garten

1. Weihnachtsfeiertag mittags und abends geöffnet

Am 25.12. sind wir von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
und abends von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr für Sie da.


  Mittags im Restaurant GüTsel 

Festlich gedeckte Tische, feine Blumendekoration, herzlicher Service 

Unser beliebtes Nussbaguette mit Dip vorab / Weihnachtlicher Aperitif 

Hauswein, Hohenfelder Pils, Softgetränke, i.o. Kaffeespezialität 

Menü 

Krustentiercrèmesuppe mit Garnelen 

*** 

Lachsfilet mit Spekulatiuskruste / Steckrüben-Kartoffelstampf / Erbsenschoten 

oder 

Geschmorter Sauerbraten vom Damhirsch / Kräuterseitlinge / Speckrosenkohl / Spätzle 

oder 

Barbarie Entenbrust auf Zimtkohl / Granatapfel-Portweinsauce / Kartoffelklöße 

oder 

Wirsing-Strudel / Kräuterschaum / Pilzragout 

*** 

Marzipan – Crème brûlée 

€ 75 pro Person 

Mittags im Saal „Golden Delicious“ 

Die Speisen wie im Menü werden als Buffet für Sie angerichtet für Reservierungen ab 8 Personen und für alle,

die gerne von jedem Gericht etwas probieren mögen! 

Getränke und Dekoration wie beim Menü 

€ 75 pro Person 

 

  

 Abends im Restaurant GüTsel 

von 18 Uhr bis 22 Uhr haben wir für Sie geöffnet 

Festlich gedeckte Tische, feine Blumendekoration, herzlicher Service 

Unser beliebtes Nussbaguette mit Dip vorab 

Weihnachtlicher Aperitif & Mineralwasser inklusive 

Menü 

Gebackene Ziegenkäseröllchen / Tomatenmarmelade / Wildkräuter / Feldsalat 

*** 

Krustentiercrèmesuppe mit Garnelen 

*** 

Lachsfilet mit Spekulatiuskruste / Steckrüben-Kartoffelstampf / Erbsenschoten 

oder 

Geschmorter Sauerbraten vom Damhirsch / Kräuterseitlinge / Speckrosenkohl / Spätzle 

oder 

Barbarie Entenbrust auf Zimtkohl / Granatapfel-Portweinsauce / Kartoffelklöße 

oder 

Wirsing-Strudel / Kräuterschaum / Pilzragout 

*** 

Marzipan – Crème brûlée 

€ 75 pro Person 

-Größere Tische ab 20 Personen auf Anfrage Buffet-

 

Für alle „U 18“: 

Bis 6 Jahre: Kinderspeise nach Wunsch – zu Getränken eingeladen 

Bis 11 Jahre: € 25 für Getränke und Speisen nach Wahl (Kindermenü oder Weihnachtsessen) 

Bis 17 Jahre: € 45 für Weihnachtsspeise nach Wahl und Getränken 

Änderungen aufgrund unvorhersehbar externer Einflüsse vorbehalten! 

Ringhotel und Restaurant Appelbaum * Neuenkirchener Straße 59 * 33332

Gütersloh 05241-95510 * appelbaum@hotel-appelbaum.de

  

Änderungen aufgrund unvorhersehbarere externer Einflüsse vorbehalten! 

Weihnachtsbaum am Kamin

Silvester im GüTsel

Exlusvies 5-Gang-Menü
ab 18.30 Uhr / Restaurant schließt um 23.00 Uhr

Vegetarisches Menü
 
Hausbrot & Nussbaguette mit feinen Dips
 
Amuse-Bouche ( der kleine Gruß aus der Küche )
*
Ziegenkäse Timbale
Bruschettakern / Rote Bete Chutney
*
Pastinakencrèmesuppe
mit Brombeere-Estragon-Schaum
*
Dreifarbiges Steinpilz Ravioli
Parmesanschaum / Ratatouilleflan
*
Süßes Finale 2022
Dessertvariation mit Cassistörtchen
 
 
Fisch & Fleisch
 
Hausbrot & Nussbaguette mit feinen Dips
 
Amuse Bouche (der kleine Gruß aus der Küche)
*
Edelfisch trifft Krustentier
Wildkräuter
*
Consommé von der Wildgans
Fagottini / Gemüsejulienne
*
Hirschrückenfilet
Portwein-Schalotten-Sauce / Cranberry
Kartoffel-Trüffel / feine Gemüse
*
Süßes Finale 2022
Dessertvariation mit Cassistörtchen
 
 
Festlich gedeckte tische, feine Blumendekoration, herzlicher Service

€ 88,00 Euro pro Person

Glücksklee auf dem Tisch

Öffnungszeiten & Kontakt

Abendessen

Jeden Abend:
18:00 bis 22:00 Uhr

 

Sonntag ist Ruhetag

Frühstück

Montag - Freitag:
6:30 Uhr – 09:30 Uhr

 

Samstag:
7:00 Uhr – 10:00 Uhr

 

Sonntag:
7:00 Uhr – 11:00 Uhr

Kontakt

Rufen Sie uns an:
0 52 41 – 9 55 139

 

Schreiben Sie uns:
info@restaurant-guetsel.de