Ihr Restaurant für besondere Momente
Montags bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr
Herzlich Willkommen!
Wir sind Ihre Gastgeber mit Leidenschaft!
Auch in diesem Jahr sind wir gern wieder Ihre Gastgeber für verschiedenste Anlässe.
Es warten viele interessante Events im GüTsel auf Sie.
Und wie immer eine saisonale und abwechslungsreiche Speisekarte.
Diese wird von unserem kreativen Küchenteam mit seinem Küchenchef, Fabian Obst, immer wieder aktualisiert und wird mit Sicherheit auch Ihren Geschmack treffen.
Freuen Sie sich auf tolle Events und unser erstes Open Air Musical Dinner im Sommer.
Sichern Sie sich frühzeitig die Räumlichkeiten für Ihre private Feier oder Ihr Betriebsfest.
Wir sind sehr gern für Sie da!
Termine für unsere Lesungen
03.11.2022 Ronja Forcher - "Für immer an meiner Seite"
05.11.2022 Kästner & Kästner - "Die letzte Fähre nach Dockland"
Angelique & Andreas Kästner - "Die letzte Fähre nach Dockland" am 05.11.2025 um 19.00 Ihr
»Tatort Hafen – Die letzte Fähre nach Dockland« ist der 3. Band der Hamburger Krimi-Reihe um die Wasserschutzpolizei:
Spät am Abend nimmt Melanie Cullmann die letzte Fähre nach Dockland und bittet ihren Mann Fred, sie am Anleger abzuholen. Sie hat ein ungutes Gefühl – zu Recht, wie sich herausstellt: Melanie kommt nie an, die Polizei kann nur noch ihre Leiche aus dem Hafenwasser bergen.
Jonna Jacobi übernimmt die Ermittlungen, muss jedoch bald feststellen, dass niemand an Bord der Fähre etwas gesehen hat. Dafür scheint Fred Cullmann etwas zu verschweigen; jede Betreuung durch Charlotte Severin vom Opferschutz lehnt er vehement ab. Erst von Melanies Kollegen am Eurocon Containerterminal, dem pulsierenden Herzen des Hamburger Hafens, erfährt Jonna einige brisante Details: Offenbar hatte Melanie Kenntnisse, die für kriminelle Organisationen kaum mit Geld aufzuwiegen sind. War sie Täterin, Mitwisserin – oder ist sie jemandem zu nahe gekommen? Wasserschutzpolizist Tom Bendixen beschließt, seinen besten Mitarbeiter als Zivilfahnder auf das Terminal zu schleusen.
Während die Ermittlungen stocken, zeigt sich, dass der Ehemann der Toten keineswegs so harmlos ist, wie es den Anschein hat. Getrieben von dem Verlust, schwört er Rache. Ein Wettlauf gegen die Zeit beginnt, bei dem Tom und Jonna den Täter finden müssen, bevor der verzweifelte Witwer das Gesetz in die eigenen Hände nimmt. Doch weder Tom noch Jonna können ahnen, mit wem sie es wirklich zu tun haben …
Hamburg-Krimi mit Insider-Einblicken in die faszinierende Welt des Hafens – und die kriminelle Unterwelt des Kiezes
Autorin und Psychologin Angélique Kästner und Hauptkommissar a.D. der Wasserschutzpolizei Andreas Kästner garantieren authentische Ermittlungen und Fälle, die sich bis ins letzte Detail echt anfühlen.
Ronja Forcher " Für immer an meiner Seite" am 05.11.2025 um 19.00 Uhr
Bergdoktor-Star Ronja Forcher erzählt die berührende Geschichte einer Freundschaft, die ihr Leben veränderte
Ganz viel Gans
Im November fährt es wieder:
Unser Gänsetaxi -
Wir kommen auch zu Ihnen!
Auf Vorbestellung
– mind. 3 Tage vorher / ab 4 Personen
– Ganze Gans mit Apfelfüllung, Rotkohl und Rosenkohl,
zweierlei Saucen, Klöße und Kartoffeln, Bratapfel
€ 44,00 pro Person Lieferung innerhalb Stadtgebiet Gütersloh 18,00 Euro
Atemspaziergang & Superfood
Kleines Team-Event zum Feierabend,
Freundinnen-Treff oder
einfach mal runterkommen...
Wir entführen Sie nach lockerem Empfang mit Crostini und hausgemachter Limonade in den Stadtparkt zu einem 30 minütigem Atemspaziergang.
Unsere Mitarbeiterin Linda ist zertifizierte Yoga-Lehrerin und führt Sie in Kom-bination mit vitalisierenden Entspannungsübungen durch den schönen Stadtpark!
Zurückgekehrt stärken Sie sich mit einer unserer Superfood-Bowls nach Wahl(salatig / nudelig / mediterran) auf unserer Terrasse!pro Person 38 €
- Ab 6 Personen nach Voranmeldung
- Termine auf Anfrage
- inklusive Quellwasser aus der Zirbenkaraffe
- Speisengestaltung kann gerne nach Ihren Wünsche variiert werden!
- perfekt als Einstieg ins Wochenende oder in die Ferienzeit
- nach einer Tagung oder Workshop
25.12.2025 geöffnet!
1. Weihnachtsfeiertag
Wählen Sie aus vier 4 verschiedenen Hauptgerichten
Ihre Lieblingsspeise im Rahmen eines 3-Gänge Menüs:
Selleriecrèmesuppe / Granatapfel / karamelisiertes Popcorn
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Gänsekeule mit Thymian gegart / Orangensauce / Rotkohl / Haselnuss-Spätzle
Menüpreis € 52
Tranchen vom Hirschrücken / Portwein-Pflaumen-Jus/ Wintergemüse / Kartoffelgratin
Menüpreis € 58
Rouladen aus dem Schmortopf mit Barolosauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße / Röstzwiebel
Menüpreis € 50
Gebratenes Lachsfilet / Champagner-Senfsauce / Kartoffelnest / Feldsalat mit Walnussdressing
Menüpreis € 54
Veganes Linsencurry / tomatisiertes Gemüse / Couscous / gebackener Rucola
Menüpreis 48
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Weihnachts-Dessert-Traum
Zimt-Tiramisù / Mousse au chocolat / Himbeersorbet
MITTAGS alle Speisen auch als Buffet!
62,00 Euro pro Person
Silvester 2025 im GüTsel
Exklusives 4-Gang-Menü
Einlass ab 18.30 Uhr / Beginn des Menüs um 19.00 Uhr
Restaurant schließt um 23.00 Uhr
unserem beliebten Nussbaguette mit Dip vorab danach ein
Kleiner Gruß aus der Küche
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Sushi Bowl mit Thunfisch / Riesengarnele / Noriblätter, Reis / Edamame /
Sprossen / Soja Schmand-Sauce
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Karotten-Ingwer-Suppe / Streifen vom Wild / Rote Bete-Espuma
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Rinderfilet vom argentinischen Angusrind / Portweinjus / Feines Gemüse / Kartoffeltörtchen
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Süßes Finale 2025
Himbeer-Mascarpone-Crème / Champagner-Crème-brûlée / Pistazieneis
Kleiner Gruß aus der Küche
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Sushi Bowl -vegetarisch interpretiert -
Noriblätter / Reis / Edamame / Sprossen / Soja-Schmand-Sauce
Sprossen / Soja Schmand-Sauce
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Karotten-Ingwer-Suppe / Gemüsejulienne / Blätterteigplätzchen
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Risotto / Steinpilze / Kürbissauce / Rucola / Cherry-Tomaten
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Süßes Finale 2025
Himbeer-Mascarpone-Crème / Champagner-Crème-brûlée / Pistazieneis
Der Preis je Menü beträgt € 98,00 pro Person.
Jeden Sonntag
Genießen Sie ein großes Frühstücksbuffet! - Bei gutem Wetter auch im Garten
Wir freuen uns auf Sie in der Zeit von 07.30 bis 12.00 Uhr
Neben frischem Brot und Brötchen vom heimischen Bäckern, warten Müsli, Cerealien, Joghurt, frische Früchte, Marmeladen, Honig, Aufschnitt, Käse, Pancake oder Bacon auf Sie. Außerdem werden auch Eierspeisen wie Rührei, Omelette oder Spiegeleier frisch für Sie vorbereitet.
Neben den Heißtgetränken wie Kaffee, Tee oder Kakao gehören auch die Kaffeespezialitäten dazu. Und das morgendliche Glas Sekt, darf auch bei unserem Frühstücksbuffet nicht fehlen.
€ 28,50
Unsere besondere Geschenkidee für Sie!
Verschenken Sie Genuss für zu Hause
Weinbox
1 Flasche GüTsel Grauburgunder, trocken, 0,75l und
1 Flasche Appelbaums Hausmarke, Sekt, brut 0,75l
€ 20 pro Box
Premium Box
1 Flasche GüTsel Grauburgunder 0,75l, trocken / APL Gin 10 cl /
Appelbaums Café Crème ganze Bohne / Apfelcaramel klein 50 g
€ 45 Euro pro Box
Premium Plus
1 Flasche GüTsel Grauburgunder 0,75l, trocken / APL Gin 50 cl /
Appelbaums Espresso ganze Bohne / Apfelcaramel groß 225 g
€ 58,00 pro Box
Gerne stellen wir Ihnen auch eine Geschenkebox
ganz nach Ihren Wünschen zusammen!
Vielleicht ja auch mit einem Gutschein.
Zum Webshop
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